Alles voor een overheerlijke Kerst!

Zorg dat u na uw kerstdiner nog wat ruimte overhoudt voor een nagerecht! Wilt u eigenlijk het liefste van alles wat proeven? Maak dan een grand dessert.

Het leuke van een grand dessert is dat u het zo uitgebreid of zo eenvoudig maakt, zoals u dat zelf wilt. Ga helemaal los met al uw favoriete toetjes en presenteer dat op één bord. Let dan wel even op dat u van alle onderdelen op het grand dessert maar een kleine hoeveelheid geeft. Combineer ijs, met een romige mousse. Voeg vers fruit toe, pudding, een stukje cake, taart, of slagroomsoesjes. Inspiratie nodig? Ga dan voor dit Choco Grand Dessert!

 

 

Dit zit erin voor 4 personen:

  • 50 gr pure chocolade
  • 12-16 aardbeien
  • 16 el chocolademousse
  • 4 el opgeklopte slagroom
  • Decoratiestrooisels
  • 4 bolletjes vanille-ijs, haal 10 minuten voor het serveren uit de vriezer
  • 8 choco chip cookie

 

Zo maakt u het:

  1. Smelt chocolade au bain marie en dip de aardbeien erin. Leg de chocolade aardbeien op een velletje bakpapier en laat kort hard worden in de koelkast.
  2. Ga ondertussen verder met de rest van het Choco grand dessert.
  3. Vul 4 glaasjes met chocolademousse. Schep er slagroom op en versier met decoratiestrooisels.
  4. Doe een bolletje ijs tussen 2 choco chip cookies.
  5. Leg alle onderdelen op een mooi bord en serveer!